神楽坂のフランス菓子店
神楽坂は石畳の通りお両側にお店が並ぶとても雰囲気のある街です。
フランス料理店やフランス語学校などが多いことでも知られていますが、そんな神楽坂の中でもひと際目を惹くフランス菓子のお店が「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」です。
神楽坂は住所としては新宿区になるので本サイト(東京mid-East倶楽部)の守備範囲としてはギリギリの所ですが、素敵な場所・素敵なお店なので迷わず紹介しちゃいます。
もちろん味も抜群に美味しいのでお薦めのお店ですよ。
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド(Aux merveilleux de Fred)は、メレンゲをベーズにした北フランスの伝統スイーツ「メルベイユ」を中心に洋菓子やパンを提供するパティスリーです。
フランス北部の都市リールに本店を構え欧州を中心に40店以上の店舗を展開している大人気店なのですが、そのアジア第1号店として2020年にオープンしたのがこの神楽坂のお店です。
2021年10月時点でもアジアにはこの神楽坂の店舗しかありません。
大きなシャンデリアが目印
東京メトロ「神楽坂駅」の1A出口を出て目の前の通りを右手(早稲田方向)に進むと直ぐに通りの反対側にオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドの店舗が見えます。
1〜2階の吹き抜け部分に豪華なシャンデリアが吊ってあり、店の外からも伺えるので直ぐに分かります。
休日などは店の外にもお客さんが並んでいることが多いです。
2階、3階はティールーム
店舗の2階と3階はティールームになっていてお店のケーキやパンを愉しむことができます。
3階にはテラス席もあり、神楽坂を上から眺めながらゆっくりできるロケーションでとても雰囲気があります。
上に上がる階段もとても素敵で、ティールームは実施にとても人気があります。
ガラス張りのショーケース
1階部分はパティスリーのショップになっています。
大きなガラス張りのショーケースには看板商品のメルベイユを始め、メレンゲ、プリン、ケーキなどの菓子類や美味しそうなパンが所狭しと並んでいます。奥は厨房になっていてこちらもガラス張りなのでお菓子を作っている様子が見てとれます。
できたでの新鮮なお菓子をテイクアウトすることができます。
メルベイユは文句なしに美味しいですが、メレンゲも美味しくてとても人気があります。
プリンやケーキもちょっと他では見ないセンスのもので、結局全部食べてみたくなります。
ボックスが秀逸！
メルベイユは4個(2✕2)、9個(3✕3)、16個(4✕4)という単位で専用のボックスに入れることもできます。
このパッケージが他では余り見ないデザインでしかもとても美しいので手土産やプレゼントに購入するなら断然このボックスがお薦めです。
メルベイユは売り切れていなければ6種類ほどの中から自由に選んで詰めて貰うことができます。
この日はメルベイユをいくつか選んで持って帰ることにしました。
紙袋も素敵です！
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドは商品を入れる紙袋もとても素敵です。
何よりこのデザインがかっこいいですよね。
これなら帰り道も思わずテンションが上がります。
因みに中に入れてくれる紙ナプキンも同じデザインでとても素敵です。
メルベイユボックス
メルベイユは4個入りのボックス(1,400円)だと2列✕2列で写真の様になります。
彩りも鮮やかでとても美しいパッケージになっていますね。
但しメルベイユは賞味期限が当日中と短いので、この点は注意が必要です。
実際にはとても鮮度が大事なフランス菓子なんですね。
メルベイユ
メルベイユ(Le Merveille)はその名前からも分かる様に大定番のメルベイユです。
メレンゲにチョコのホイップクリームを乗せ、更にダークチョコのチップでコートされています。
他では殆ど食べた事の無い独自のふわっとした食感で、フレッシュでとにかく美味しいです。
メルベイユを初めて食べる人ならまずはこれというお薦めの一品です。
家で切って食べる様な大きなサイズのケーキもあります。
アンクロワイヤブル
アンクロワイヤブル(Le Incroyable)はメレンゲにスペキュロスホイップクリームを乗せて、表面部分にはホワイトチョコのチップでコートしている一品です。
こちらも甘い風味が絶妙に口の中に広がる、でも甘ったるさは無い絶品です。
アンパンサブル
アンパンサブル(Le Impensable)はメレンゲにコーヒーホイップクリームを乗せ、コーヒー風味のチップでコートした一品です。
食感がとても良く、しっかりしているのにメレンゲはひたすら滑らかで何とも言えない幸せな気分を味わえます。
サン・キュロット
サン・キュロット(Le Sans-culotte)はメレンゲにキャラメルホイップクリームを乗せ、表面はクリスタルメレンゲチップをコートしています。
一番しっとり感のある感じがします。特徴がはっきりしているので飽きが来なくて良いですね。
information
■店舗名称
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド
■英語表記
Aux merveilleux de Fred
■インスタグラム
■店舗住所
新宿区矢来町107-2
■アクセス
東京メトロ東西線「神楽坂駅」
■営業時間
9:00-19:00
■休業日 日、月
*2021.09.15.時点の情報です。情勢により変更になることがあります。
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