2021-10

ちょっとした贅沢感のあるベーカリートリュフ・ベーカリー(TruffleBAKERY)は欧州で使われている食材をふんだんにパンにのせて『ほんの少しの贅沢を気兼ねなく』届けてくれるベーカリーです。最近では広尾店や三軒茶屋店もできてどちらも大変な...

アマンのパティスリーがオープン！アマン東京が、2021年10月1日に初のパティスリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」をオープンしました。エグゼクティブペストリーシェフ 宮川佳久氏が手掛けるアマン・クオリティのスウィーツやパン、...

アマンのパティスリーがオープン！都内の5ッ星ホテルの中でも特別な存在であるアマン東京が、2021年10月1日に初のパティスリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」をオープンしました。エグゼクティブペストリーシェフ 宮川佳久氏が手掛...

神楽坂のフランス菓子店神楽坂は石畳の通りお両側にお店が並ぶとても雰囲気のある街です。フランス料理店やフランス語学校などが多いことでも知られていますが、そんな神楽坂の中でもひと際目を惹くフランス菓子のお店が「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」...

期間限定のお店秋葉原の駅から程近い場所にあるUDXビル。ここの1階から4階部分はAKIBA_ICHIという飲食・ショッピングエリアになっていますが、その2階の一角に2021年10月23日、期間限定のフレッシュジュースショップ『果汁屋ICHI...

まぐろかつ専門店がオープン2021年10月4日、東京・銀座に厳選した国産天然本まぐろを使ったまぐろかつの専門店「幸也(ゆきや)」がオープンしました。とんかつでは無くまぐろかつの専門店というのも珍しいのですが、そのまぐろも国産の天然本まぐろに...

東京三大たい焼き日本人ならきっと誰もが食べたことのある、とてもポピュラーな和菓子(⁉)「たい焼き」。そのたい焼きの世界には「東京三大たい焼き」あるいは「御三家」と呼ばれる名店がある事を御存じでしょうか。具体的には四谷の『わかば』、麻布十番の...

インド料理の名店都内には美味しいインド料理の店、インドカリー(カレー)の店がたくさんあります。その中でも日本におけるインドカレーの老舗とも言える「ナイルレストラン(東銀座)」や南インド料理の中心的存在の「ダバ・インディア(京橋)」、北インド...