レストラン 【新富町】イタリアンの名店ラ・ベットラ・ダ・オチアイで気取らない名店を楽しみます。
予約の取れない超有名店銀座からほど近い新富町のエリアにあるイタリアンの名店ラ・ベットラ・ダ・オチアイは『日本一予約の取れないイタリアン』として名を馳せ、実際今でも予約が中々取れない有名店です。ミシュランガイドの名店の称号、ビブグルマンに何度...
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スウィーツ 【神楽坂】いったつみとらどうの「椰子の白わらび餅」は極上の美味です。
ミシュラン☆☆☆店のお菓子いったつみとらどうは、ミシュランガイドで☆☆☆を取るレベルほどの名店である「神楽坂 石かわ」と「琥珀」両店主のコラボレーションによって生まれた、お持ち帰り料理に特化したブランドです。吟味された素材を最高の技術で調理...
カフェ 【清澄白河】お寺の中にカフェレストラン⁉Paraisoさんがオープンしました。
お寺の中にカフェレストラン⁉カフェの街、美食の街として人気の清澄白河はお寺や神社が数多く残るエリアでもありますが、由緒あるお寺の敷地内に本格的なフレンチレストランがオープンしました。際立ったロケーションに通りの人が思わず立ち止まります。昼間...
レストラン 【番外編】コバコ食堂の美味しくて優しい料理が心も身体も軽くしてくれます。
今回は”敢えて”の番外編です本サイト「Tokyo mid East倶楽部」は東京の中央から東エリアに掛けての美味しいお店や素敵なお店を紹介することを軸としていますが、今回は”敢えて”の番外編です。九州の福岡県にある小さな街で、美食家の方なら...
レストラン 【秋葉原】丸五でビブグルマン獲得の美食を頂きます。
サブカルの聖地、秋葉原若者の街、サブカルの街として知られる秋葉原は、反面美食の街との印象はやや乏しいものがあります。肉の万世の本店はあるものの、街で目立つのは丼もののお店やラーメン店などで、残念ながら美味しいものを食べに秋葉原に行くというイ...
スウィーツ 『Seste(セイスト)』店舗もなく通販もないのにファンが殺到する都市伝説ブランドとは⁉
都市伝説のようなスイーツ常設の店舗も無く、通販も無いのにひと度売り出せば瞬く間に売れてしまう、殆ど”都市伝説”の様なスイーツブランドが存在します。瀧島 誠士さんが2021年1月に立ち上げたチェコレートブランド『Seiste(セイスト)』です...
パン 【清澄白河】全国のパン好きが憧れる中村食糧さんで特別なパンを頂きます。
予約必須のベーカリーコーヒーの街として注目を集める清澄白河界隈には続々と美味しいパン屋さんが生まれていますが、そうした中でもひときわ輝くお店があります。東京を代表するパンとしてメディアに紹介されることも珍しくありません。それが清澄白河に店舗...
レストラン 【内神田】完全予約制の専門店、ビリヤニ大澤で唯一無二のビリヤニを頂きます。
ビリヤニの専門店⁉有名店が数多く生まれ日本でもすっかり定着してきた感のあるインド料理。カレーだけでは無く、ナンやクルチャなども浸透しつつありますが、最近では”ビリヤニ”も存在感を増してきています。ビリヤニとはスパイスとお肉を加えた炊き込みご...
スウィーツ 【茅場町】tearで上質のチョコレートとチーズのケーキを味わう‼
teal2021年11月12日、金融・証券の街として知られる日本橋兜町のビルの一角にチョコレート＆アイスクリームのお店『teal（ティール）』がグランドオープンしました。このtealというお店。共に実力者で、今とても勢いのある2人のパティシ...
レストラン 【日本橋室町】富錦樹(フージンツリー)で美味しい台湾料理とお茶を満喫。
台湾ではミシュラン星付の名店富錦樹(フージンツリー)は、台湾で国内外の食通達を唸らせる台湾料理の名店です。2021年のミシュランガイド台北・台中版でも敦北のお店が一つ星を獲得しており、台湾を代表するレストランの1つと言える存在です。そんな富...